Taller de Gastronomía Indonesia

Gracias a la alianza con la Municipalidad de Lima y la Embajada de Indonesia en Lima, nuestros alumnos y docentes participaron de un taller gastronómico el día de hoy, 30 de noviembre del 2021. Tuvimos el agrado de contar con Patricia Eman y Agung Saputro, quienes estuvieron respondiendo interrogantes de los asistentes sobre el uso de otros insumos, contándonos sobre la cultura y tradiciones que tiene Indonesia.

Asimismo, les compartimos las recetas de estos platillos, los cuales se veían deliciosos y fáciles de hacer. Debemos decir que descubrimos que en  Indonesia utilizan insumos más picantes que en nuestro país, algo que los representa en la gastronomía alrededor del mundo.