Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la FAO, con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, es así que IDATEC, sumándose a este esfuerzo comparte estas recetas nutritivas, ya que la labor del chef no solo es elaboran platos agradables sino también promover la alimentación saludable y balanceada.
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